تمپر قهوه جوفرکس ابزاری بسیار کاربردی و تاثیرگذار در بهبود عصاره گیری قهوه است. این ابزار در عین کاربردی بودن، ظاهر بسیار شیک و جذابی نیز دارد.تمپ قهوه با استفاده از تمپر جوفرکس گتر باعث بهبود عصاره گیری از قهوه میشود. جریان آب و نحوه حرکت آن در قهوه فشرده شده نسب به قهوهای که تمپ نشده یکدستتر و منظمتر خواهد بود. به علت فشرده سازی یکسان کل پودر قهوه آب از همه جا با شدت و سرعت تقریبا یکسانی عبور میکند و عصاره گیری نیز یکنواخت و یکدست میشود.جلوگیری از تلخی بیش از اندازه و طعم ضعیف قهوه از تاثیرات قابل تشخیص و بارز تمپ قهوه هستند.